纳他霉素的50 % (葡萄糖载体)

    优点

延长食品的保质期和保存
    物流成本

可以成功地防止生长的影响
   潜在的有害霉菌和酵母

无颜色,气味或味道

不影响味道,香精,色素的食品

高光效在低浓度时更换
   化学防腐剂

额外安全性的消费者由于没有报告
    过敏或感觉反应用量

推荐的用量取决于一些可行的酵母。纳他霉素的果汁或酒前应稀释50倍或100倍。此外,然后与果汁混合或酒均匀。

1、 葡萄汁: 20MG / L

2、苹果汁: 30毫克/ L ,纳他霉素可以防止
     果汁发酵, 6周下保持果汁
     4℃ ,将不会改变果汁的味道

3、橙汁:纳他霉素10mg / L时可以防止
     橙汁酵母生长在10℃下。
     20mg / L时,纳他霉素会影响细菌
     室温下

4 、干葡萄酒: 20毫克/升

5、甜葡萄酒: 30毫克/升

填料

500g/bottle或100g/bottle ,10公斤/箱